冷凍の仕方は、 1⃣ エリンギは洗わずにキッチンペーパーなどできれいに汚れをふき取ります。 2⃣ 使いやすい大きさや厚さに切って、密閉容器や袋に入れて冷凍庫で保存します。 冷凍したエリンギは解凍せずに凍ったまま調理に使えるので、とても便利 冷凍しても肉汁ジュワ～ッの作りおき冷凍肉おかずレシピ 産後に大活躍！ 冷凍しても肉汁ジュワ～ッの作りおき冷凍肉おかずレシピ コラム 公開日： おなかペコペコなときはやっぱり肉のおかず！ 冷凍で約1カ月保存できるので、時間のある 冷凍室で2週間程度保存可能。 保存のこと 今回の保存は、しめじ・エリンギです。 石づきをとってほぐし、保存袋に入れて冷凍します。 このとき、洗わずにそのまま冷凍します。 使うときは、凍ったまま煮たり、炒めたり、調理できます。 いかがでし
エリンギの冷凍保存方法とレシピをご紹介 写真付きで解説 急速冷凍 による高品質な業務用食材通販マーケット
